Séjour dernières minutes à Fuerteventura

Des paysages époustouflants

El Dormidero, Alzada, El Pozo, Marfolïn o Los Lagos, Gran Tarajal... Des noms qui sonnent étrangers mais pourtant symbolisent la beauté inaltérable de la centaine de plages de l'île, réparties entre six territoires communaux. Les eaux y sont calmes et cristallines, pour le plus grand plaisir des baigneurs et des rêveurs qui souhaitent passer des instants de pure détente. Fuerteventura est également le paradis des oiseaux. Elle dispose d'un îlot vierge, dont ils en sont les seuls habitants, dénommé aussi Zone Spéciale de Protection des Oiseaux. On y trouve des espèces uniques, dont le fameux vautour percnoptère.

Une fierté culturelle, historique et gastronomique

Belle, splendide et branchée, Fuerteventura a pourtant 15 millions d'années d'existence. On y retrouve notamment les plus vieilles roches de l'archipel des Canaries. En outre, la Montagne Sacrée, vénérée par les indigènes, reste un lieu de mystère envoûtant. En matière culinaire, nul ne saurait vaillamment résister aux papas cons mojo, sancocho canario, ropa vieja ou Viande de mille. Les noms de ces plats ont des parfums exotiques qui titillent les papilles et donnent envie, sans hésiter, et pour tant d'autres excellentes raisons, de dévier vers Fuerteventura à la dernière minute !